* 500 г. Мясного фарша
* 200 г. творога
* 1 яйцо
* 3 зубчика чеснока
* рубленная петрушка
* панировочные сухари
* раст. масло для жарки
* приправа для фарша
Способ приготовления:
в мясной фарш вмешать яйцо, творог, петрушку, чеснок и приправу, посолить. Хорошо вымешать и оставить на полчаса.
Из полученного фарша сформовать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на масле. Подать с отварными овощами.
а творог особый вкус делает? на котлеты это похоже?