Девочки, поделитесь рецептом, как вкусно запечь говядину куском и чтобы была нежная, а не резина?
Как запечь говядину?
Комментарии
Предыдущая статья
Пост визитка
Следующая статья
Рыба на ужин?
Актуальные посты
Девочки, поделитесь рецептом, как вкусно запечь говядину куском и чтобы была нежная, а не резина?
Мариную в соевом соусе, немного разбавленном водой, натираю всякие специями и в рукаве(пакет) в духовку часа на два 180-170 градусов. Через 1-1,5 часа пакет проколоть. Вкусно-ум отъешь !))
какая часть? если филейный край, то сделайте ростбиф — очень вкусно
Замариновать в сухом вине или в гранатовом соке, а запекать в рукаве