Девочки, доброй ночи! Хмм, решила осваивать выпечку. Мониторю сайты. Все таки выбираю популярные, что бы просто так продукты не переводить((( Вот Энди Шеф, пекла по его рецепту: на 1.2.3, бисквит Виктории и что -то еще… Нашла так же Чадейку, испекла лимонный кекс и не получился… от Энди хотя бы получается.
Вопрос — кто пек по его рецептам и что? Может есть какой -то, который точно посоветуете… Спасибо всем!
Энди. Шеф!?
Комментарии
Актуальные посты
9 акушерская неделя плод фото
x-lander x-cite 2 в 1 отзывы
x-lander x-cite 2 в 1 отзывы
Я много всего пекла у энди… всегда получалось. Сейчас подсела на канал юлии смол, очень нравится, получается всё с первого раза. А с энди шефа начала вообще печь торты)
шоколадный торт на раз, два. три-попробуйте. не пожалеете.
По его рецептам пекла красный бархат, птичье молоко, яблочный пирог, маффины, ягодные сконы и наверное что-то ещё)))) всегда все получается)))) ещё рыцарскую курицу по его рецепту готовила, объедение получается)))) ещё пеку по рецептам от Ирины Хлебниковой, тоже всегда получается, но у нее более домашняя выпечка))))
Я всегда беру рецепты Александра Селезнёва — мне кажется он в Москве самый известный кондитер, даже сейчас, после переезда в Монако. У него хорошие видеорецепты и много книг в сети. По его рецептам всегда шикарные бисквиты получаются.
Уже третий или четвертый раз слышу рекомендацию на него! Буду иметь ввиду...
Все пеку только по нему) вношу правда отсебятину почти всегда))
Вот сейчас остужаюся коржи для морковного торта )) первый раз пеку, но чую, будет бомба)
Лера, а что еще пекли и после было желание еще раз испечь))?
Красный бархат несколько раз пекла, так как он самый простой. Остальное все по разу. Но все бы в общем-то повторила, просто стараюсь так много выпечки не есть, а перепробовать все охота.
Пекла: торт темный ларри, тарт татен, торт колибри, капкейки тирамису (воо они не впечатлили), морковный торт, тесто песечное миндальное (отдельно тесто брала, начинку отсебятина) — отличное тесто, лежит в морозилке всегда прозапас. Тесто на пиццу хорошее. Вафли очень вкусные. Пока все, что вспомнилось.
Кстати, подведя итог отзывов еще очень хвалят торт страсти. Может и вам пригодится инфа))
Спасибо)))
Еще бы придумали торты, чтоб без жира на попе, так вообще пеки-не хочу)
😂