Кекс

povar.ru

Кексы на кефире в силиконовых формах



Кексы – вкусная выпечка к чаю, сделать которую можно на быструю руку. Замесить кексы можно на кефире, используя силиконовые формы, в которых тесто не пригорает, легко вынимается и быстро готовится.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Ингредиенты

Кефир — 200 Грамм

Яйца — 2-3 Штук

Сахарный песок — 1 Стакан

Соль — 1 Щепотка

Растительное масло — 2 Ст. ложки

Мука — 2 Стакана

Ванилин — По вкусу

Сода — 1 Чайная ложка (гасить не нужно)

У меня на страничке есть рецепт)))

У меня есть в постах рецепт творожного кекса, посмотрите ??

Вот сегодня пекла. Подруга рецепт дала

Мой рецепт бананового кекса

1.5 стак муки,1 стак сахара,1/2 ч.л разрыхлителя,1/4 чл соды,100 гр сливочного масла(размягчен ного) достать заранее из холодильника),1 яйцо,1/4 стакана сметаны,3/4 стакана молока,2 чл ванили.
Смешать: сахар, масло, яйцо, ваниль, сметану к ним добавить молоко, перемешать. Потом добавить муку, разрыхлитель, сода. Перемешать. Получается консистенция сметаны. В формочки выкладывать наполовину.
Сверху я делала: взбить творожный сыр 300гр с сахарной пудрой 100гри маслом размягченным сливочным 100гр. Можно сверху просто шоколадом полить.

Кекс столичный по ГОСТу тот самый на сайте поваренок

Очень просто. Иду в магазин и покупаю смесь "Печем дома"))) апельсиновый больше всего нравится?

?