Медовик! Посоветуйте быстрый и легкий рецепт? Может, его на покупных коржах можно делать? Из меня пекарь никакой, даже блины пожарить не умею(( да и духовка работает через раз
Самый первый мой рецепт и самый экономичный).
2 яйца
1 ст. сахара
2ст л меда
3 ст. л. молока
2 ст. муки
0,5 ч.л. соды.
Яйца, сахар, мед и молоко и соду смешать, поставить на водяную баню и помешивать, пока смесь не побелеет. Я ставлю просто на медленный огонь и быстро размешиваю. Затем остудить до комнатной Т и добавить муку. Поставить в холодильник на 30 минут. Раскатывать коржи и выпекать до золотистого цвета. Я люблю тонкие. У меня около 6-8 получается.Крем обычный, сметанный. Сметана+ пару ложек домашних сливок+сахар+ваниль взбить, перемазать коржи и в холодильник пропитаться.
Пожаловаться
Триждымама
Алан
14 лет
Алина
3 года
Москва
Вот с этого рецепта делала много раз) офигенный
Пожаловаться
Триждымама
Алан
14 лет
Алина
3 года
Москва
Пожаловаться
МамаДеток
Быково
Спасибо))))))
Пожаловаться
Катюша
Невинномысск
Я делала рецепт из инета- торт на сковородке, просто туда мёд добавляла, так как мы любим очень медовик и ничего так получилось
Самый первый мой рецепт и самый экономичный).
2 яйца
1 ст. сахара
2ст л меда
3 ст. л. молока
2 ст. муки
0,5 ч.л. соды.
Яйца, сахар, мед и молоко и соду смешать, поставить на водяную баню и помешивать, пока смесь не побелеет. Я ставлю просто на медленный огонь и быстро размешиваю. Затем остудить до комнатной Т и добавить муку. Поставить в холодильник на 30 минут. Раскатывать коржи и выпекать до золотистого цвета. Я люблю тонкие. У меня около 6-8 получается.Крем обычный, сметанный. Сметана+ пару ложек домашних сливок+сахар+ваниль взбить, перемазать коржи и в холодильник пропитаться.
Вот с этого рецепта делала много раз) офигенный
Спасибо))))))
Я делала рецепт из инета- торт на сковородке, просто туда мёд добавляла, так как мы любим очень медовик и ничего так получилось
Ща) 2 минуты