есть смородина, нужно к 23 июля сделать настойку, все рецепты, которые читаю, пишут что настаивать месяц а то и больше! на даче бываю только 2 дня в неделю… может есть рецепты быстрых настоек?
есть смородина, нужно к 23 июля сделать настойку, все рецепты, которые читаю, пишут что настаивать месяц а то и больше! на даче бываю только 2 дня в неделю… может есть рецепты быстрых настоек?
если найдете листья смородины или вишни, то вот вам проверенный годами рецепт.
1 стакан ягод+50 шт листьев залить 2 литрами воды, кипятить 20 минут. процедить, отжать, в горячий 3 стакана сахара и 30 гр лимонной кислоты. в остывший 0,5л водки. на следующий день можно пить.
делаю из черноплодной рябины. Думаю со смородиной так же можно. Хорошенько отжать ягоду и дать постоять пару дней. Потом добавляю сахар, водку. Забываю про это на 2-3 недели и сливаю