Грудку обжариваю, добавляю шампиньоны, соль, перец, отдельно в миске взбиваю 2 желтка, добавляю 20% сливки, немного тертого сыра на мелкой терке, и этой смесью заливаю курицу с грибами и сразу отключаю плиту, мешаю чтобы загустело, главное чтобы не закипело иначе сливки свернутся. Отвариваю лапшу, плоскую широкую.можно гнезда.можно посыпать сыром перед подачей.вот и все! пальчики оближешь! любимое блюдо мужа!

Спасибо ? ням-ням

Я тоже так делаю!!)) только вместо соли соевый соус))

А я устричный добовляю и один зубчик чеснока))