Что приготовить из творога

Ачма с творогом

?на 100грамм — 132.61 ккал?Б/Ж/У — 10.96/3.96/13.18?

Ингредиенты:

Лаваш армянский — 2 шт.

Творог 0% — 500 гр.

Сыр Сулугуни — 200 гр.

Кефир 3.2% — 400 мл.

Укроп — 40 гр.

Соль — 1 ч. л.

Приготовление:

На крупной терке измельчить сыр, добавить его к творогу, посолить и хорошо перемешать.

Нарезать лаваш на одинаковые по размеру пласты.

Вылолжить первый лист лаваша на глубокий противень и смазать кефиром.

Выложить творожно-сырную начинку.

Следующий лист лаваша вымочить в кефире, аккуратно перенести его на противень.

Сверху снова выложить начинку, затем снова вымоченный в кефире лаваш.

Последним слоем должен быть лаваш.

Сверху посыпать его обильно тертым сыром и мелко нарезанным укропом.

Отправить в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Кофейные кексы

на 100грамм — 109.1 ккал

Б/Ж/У — 13.26/4.21/4.12

Ингредиенты:

100 г овсяных отрубей

200 г обезжиренного творога

2 яйца

1 ч. л. растворимого кофе

1/4 ч. л. соды

15 г какао

Стевия по вкусу

Приготовление:

1. Смешать сухие ингредиенты: отруби, кофе, какао, соду, стевию.

2. Взбить творог с яйцами. Добавить смесь сухих ингредиентов, хорошо перемешать.

3. Разложить тесто по формочкам (лучше силиконовым) и отправить в разогретую до t 180 градусов духовку на 15 минут.

Приятного аппетита!

Скопировала себе недавно рецепт:

Творожная масса из магазина — сахарно-масляная имитация еды. Мы научим тебя приготовить действительно полезную и при этом вкусную массу твоими же руками.

Что надо:

Творог

Сколько: 1 пачка (200 г).

Зачем? Из всех молочных продуктов наиболее богат белком. И кальция, понятное дело, там тоже хватает.

Натуральный йогурт

Сколько: 1 стаканчик.

Зачем? Используем его как здоровую, нежирную альтернативу маслу, на котором обычно замешивают магазинные творожные массы.

Бананы

Сколько: два банана, порезанные кружками.

Зачем? Бананы богаты калием, который облегчает мышечные боли и способствует восстановлению мышц после тренировок, улучшают работу желудка и сосудов.

Изюм

Сколько: горсть.

Зачем? Чтобы тебе было чем прожевать все, что ты приготовил. Изюм препятствует образованию бактерий, вызывающих кариес. Плюс калий и сахара, быстро утоляющие голод.

Ореховая смесь

Сколько: горсть.

Зачем? Полезные растительные жиры, рекордное содержание минералов и приличное количество белка. Выбирай то, что тебе больше нравится.

Овсяные хлопья

Сколько: горсть.

Зачем? Овес — один из чемпионов по содержанию клетчатки и белка среди злаков. Он долго переваривается, сохраняя ощущение сытости, и стимулирует пищеварение.

Мед

Сколько: пара столовых ложек.

Зачем? Эта желтая липкая субстанция — буквально концентрированная энергия. Если верить британским диетологам, поедание меда — вообще лучший способ восстановить силы после тягания железа.

Что делать:

Смешать творог, йогурт, изюм, орехи и овсяные хлопья. Выложить массу в лоток, накрыть ровным слоем порезанных бананов и полить медом.