Как я стала кондитером - визитная карточка

Всем здравствуйте! Я наконец решилась создать свою визитку и сообщить, что теперь я готова принимать заказы на изготовление кондитерских изделий.

Мое увлечение изготовлением сладостей и тортов началось год назад, когда на ДР моей мамы и на полгодика дочки я решила испечь торт. Это был «Красный бархат». Я очень долго готовилась, вычитывала все о сборке торта, потому что хотела, чтобы он был не только вкусным, но и красивым. Как и для многих здесь, толчком и стимулом для моего развития в этой области послужил, угадайте кто? Да, это Андрей Рудьков ))) Начинала я с него, потом плавно стала осваивать другие фуд-блоги и пошло-поехало… Вот фото первого торта:

</o:p>

Я всегда любила готовить, но раньше из сладкого ограничивалась только кексами, печеньем, булочками и т.п. С момента приготовления первого торта все закрутилось так, что сейчас это уже не остановить!!! Я постоянно готовила новые сладости, по каждому поводу, всем родным и близким, постоянно искала новые рецепты, методом проб и ошибок добивалась нужного мне результата. В какой-то момент близкие потихоньку стали предлагать мне заняться этим на коммерческой основе. Но я дико боялась, а вдруг не смогу, и ребенок требует много внимания. Время шло, и вдруг моя соседка предложила мне сделать торт на крестины своей дочки. Я согласилась! Всем понравилось, заказали еще, а дальше, начало работать сарафанное радио. Люди стали интересоваться фотографиями моих работ, и совсем недавно я создала альбом ВК и объявила о том, что принимаю заказы. Фух, первый шаг сделан! Я очень рада! Дочка видит торты и говорит: «Тотик, мама пиготовива».

В настоящий момент я посещаю различные мастер-классы, учусь, и обмениваюсь опытом с такими же увлеченными людьми (девочки, спасибо всем, кто не отказывает помочь советом, я очень это ценю!). Мои работы:

Я использую только качественные, проверенные продукты. Я НЕ делаю торты и фигурки из мастики. Я предлагаю вам бисквитные торты в кремовом оформлении и современные муссовые торты, а также различные мини-сладости для кэнди-бара. Если вас что-то заинтересует, связаться со мной можно по телефону +7 927 711 31 48, Екатерина Кижайкина. Я с радостью помогу подсластить важные события вашей жизни!