Блин! Недавно спрашивала какой лучше чтобы выпечка не прилипала. Купила тесто (слоеное) уже на пергаменте идет. Испекла пирог. И опять все прилипло. Что я делаю не так????
Пергамент
Комментарии
Актуальные посты
Блин! Недавно спрашивала какой лучше чтобы выпечка не прилипала. Купила тесто (слоеное) уже на пергаменте идет. Испекла пирог. И опять все прилипло. Что я делаю не так????
я покупаю пергамент на силиконовой основе, к нему ничего не прилипает
Маслом смазываю всегда и ничего не прилипает
Может начинка вытекает… я 3 года пекарем работала и ни разу не прилипло слоёное тесто
Духовка виновата
я рукожоп в выпечке… но ни разу ничего не прилипало.
Когда покупаю бумагу для выпечки, никогда не задумыаюсь, какую брать. Разные уже испробовала. Но никогда ничего не прилипало...
Может быть на неё у вас вода попадает?
Я пергамент слегка маслом смазываю