Баклажан

Вот тоже баклажаны лежали) сделала рулетики и веер их баклажанов в духовке )

Да сделайте просто лэчо из овощей, куда входят синие и наслаждайтесь! Я вчера вот сделала, а сегодня после холодильника просто умопомрачительный вкус!!! ???
Хозяюшка ?
ЛЭЧООО!!! ???
Последовательность: (все овощи нарезать кубиками)
1. Морковь (5 мин);
2. Лук (5 мин);
3. Перец сладкий (5 мин);
4. Синие (5 мин); ?
5. Помидоры ?
?Тушить на медленном огне 30-40 минут. Добавить по вкусу соль/перец. Если овощи не сладкие и чуть кислят — добавить щепотку сахара.
Приятного аппетита!!! ?

Найдите на ютубе Славного Друже, у него есть шикарный рецепт

Заправлять сметаной или майонезом по вкусу

(Можно с кабачком обжарить можно без)

Второй вариант:

Кольцами режем баклажан, помидоры, кабачок, пластинками сыр

Выкладываем по очереди (гусеничной по кругу) все это дело сбрызгиваем подсолн.маслом и в духовку минут на 20

Спасибо, девчули

Тушить с кабачком перцем луком и помидорами

Рулетики.

Я тушу вместе с помидором паприкой и луком плюс чеснок и много много зелени… можно рулетики с творогом и орехами...