на магазинной закваске готовой «первый вкус»+молоко, рецепт из книжки мультиварочной, хотя там по рецепту простокваша, но я закваску беру. ну а в остальном у меня программа и пропорции верно прописаны (по книжке), но тут уже наверно от модели зависит я в Редмонд 26 ставлю. у тебя какая мультиварка?
литр молока и баночка простой активии с бактериями, на программу йогурт, потом надо в холодильнике еще сутки держать, но у меня не доживал сутки обычно, схъедался
Я покупала закваски фирмы vivo. Продаются в магазине или аптеке. А делается все довольно просто. Пастеризованное молоко доводится до кипения и остужается до 40 градусов. Туда добавляется баночка с закваской. Далее молоко выливается в чашу мультиварки и ставится программа мультиповар 40 градусов. Время 10-12 часов. Все отлично у меня получилось.
на магазинной закваске готовой «первый вкус»+молоко, рецепт из книжки мультиварочной, хотя там по рецепту простокваша, но я закваску беру. ну а в остальном у меня программа и пропорции верно прописаны (по книжке), но тут уже наверно от модели зависит я в Редмонд 26 ставлю. у тебя какая мультиварка?
делаю исключительно по книжке редмонд, которая в комплекте с мультиваркой шла
нужны простокваша, молоко и сливки
если нужно, точный рецепт посмотрю
1,2 литра молока+ активия натуральная+ сахар и на режим йогурт на 8 часов. делаю в стеклянных банках по 0,5 или какие поместятся
литр молока и баночка простой активии с бактериями, на программу йогурт, потом надо в холодильнике еще сутки держать, но у меня не доживал сутки обычно, схъедался
А на сколько времени?) И фруктики туды можно?
фруктики в готовый добавлять, у меня программа йогурт на 8 часов
Я покупала закваски фирмы vivo. Продаются в магазине или аптеке. А делается все довольно просто. Пастеризованное молоко доводится до кипения и остужается до 40 градусов. Туда добавляется баночка с закваской. Далее молоко выливается в чашу мультиварки и ставится программа мультиповар 40 градусов. Время 10-12 часов. Все отлично у меня получилось.
Присоединяюсь к слушателям)))
послушаю, 2 раза делала и не получился
+++после двух неудачных попыток больше не делала