Судак с картофелем запечённые в сметанном соусе.: этапы приготовления

• +

  1 этап

  Рыбу помыть, удалить жабры, картофель нарезать кружочками, затем добавить сметану и творожный сыр(у меня соотношение 2 ст. ложки сметаны плюс 2 ст. ложки творожного сыра чесночного) и всё перемешать. Поперчить, посолить.

• +

  2 этап

  Добавить морковь, лук и зелень.

• +

  3 этап

  Перемешать и выложить в форму для запекания(у меня глинянная.)

• +

  4 этап

  Накрыть крышкой или фольгой, отправить в духовку при 180 градусах на 30- 35 минут(ориентироваться на свою духовку)

• +

  5 этап

  Убрать крышку и запекать ещё минут 10- 15.

• +

  6 этап

  Подавать горячим. Приятного аппетита!