Добрый день, подскажите, чем можно заменить маскарпоне? Посоветовали рецепт вишневого пирога, в котором присутствует данный сыр. Спасибо.
Добрый день, подскажите, чем можно заменить маскарпоне? Посоветовали рецепт вишневого пирога, в котором присутствует данный сыр. Спасибо.
Маскарпоне ничем заменить нельзя. Все вариации типа хохланда, альметте или сметаны будут сурогатом. Я вот мало себе представляю тирамису со сметаной или того хуже хохландом. Хотя против хохланда как такого я ничего не имею. На нем получаются прекрасные чизкейки.
Вот тоже рецепт пирога с маскарпоне
Laura Petr, торт у меня в журнале похож на этот пирог
пыталась искать — у нас же были санкции
но вкус маскарпоне — это вкус маскарпоне. можно сделать его в домашних условиях своими руками. рецепты опять же в яндексе
В интернете наберите, там должен появится рецепт сметаны со сливками, я просто так его не помню