вопрос к тортофеечкам. Про белок

я делала итальянскую и швейцарскую меренги и все было отлично. Взбивала из покупных яиц. И тут я попробовала взбить из домашних, все взбилось, но как только начала крутить розы они начали течь прямо на гвоздике. В чем может быть причина?


Интересные разделы сообщества

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Кристиша

тортофеечки, тортоделочки, тортопеки… как только не называют! но тортофеечки самое крутое, что я слышала)))))

Предыдущая статья
Хозяюшки подскажите мне рецепт
Следующая статья
Не получается сироп из сахара