@
– индейка
– морковь 3 шт. (1 для бульона)
– лук репчатый 2шт (1 для бульона)
– помидоры, очищенные от кожуры или томатная паста 2 ст.ложки
– зелёный консервированный горошек 1/2 банки
– картофель
– соль, соевый соус, масло растительное для жарки.
Отварить бульон с индейкой. На растительном масле обжарить сначала лук, затем морковь, порезанные кубиками, туда же отправить помидоры и зеленый горошек, долить бульона, добавив соевый соус и потомить на слабом огне минуты 3-5. Подготовленный картофель порезать брусочками. В бульон опустить заправку с овощами, поварить минут 5-10, а за 15 минут до готовности картофель, подсолить ещё, если нужно.
Приятного аппетита.
