А вот и рецепт пп булочек Мука 350 гр( цельнозерновая 150, рисовая 100, кукурузная 100) Творог обезжиренный 170 Кефир 100мл, Разрыхлитель 1ч.л Яйца 2шт Семя льна, кунжут, чиа Отделяем белок от желтка, убираем половину желтка, в желток добавим творог муку, кефир, и хорошо перемешаем! Добавляем семена, соль подсластитель у меня жидкий милфорд! Масло(по желанию) Белки взбить др крепких пиков Добавить в смесь с мукой и перемешать! Выложить на доску с мукой цз и месть! Из теста сделать шарики. Смешать оставшиеся пол желтка и немного воды и помазать кисточкой наши булочки. Все на протвинь и в духовку! При t 170-200 смотрите по духовке! У меня не очень хорошая поэтому я делала при 200 45 мин! В хорошей духовке смотрите как корочка образуется все готово