Девочки, подскажите проверенный рецепт салата (невегетерианского), т.е. с рыбой, креветками, мясом.
Но чтобы без: майонеза, сметаны (и прочих белых соусов), яиц и сыра.
Муж привереда.
Обычно я ему мясо жарю. он с овощами и ест. А в этого году вдвоём (и малышка) встречаем. Хочется какой-то салатик, чтобы оба ели.
я обожаю такой: пекинская капуста+огурец(соломкой)+яблоко (кисленькое соломкой, полить лимонным соком)+говядина вареная(тоже соломкой) можно лук маринованы но я не люблю не добавляю. и заправить по вкусу оливковым или подсолнечным маслом. немного посолить)
как вариант: морковка по-корейски, колбаса копченая или мяско копченое типа карбоната соломкой и огурцы свежие тоже соломкой. и все салат готов!
а я обожаю Греческий, правда там сырррр....
И мне, все аллергики...
200г креветки перец сладкий — 1шт маслины 10 шт руккола — пучок сок лимона мёд
В миску налить 1 ст. ложку меда. Добавить 0,5 ст. ложки лимонного сока. Смазать креветки маринадом. Оставить на 5 минут и обжаривать на сковороде на оливковом масле по 2 минуты с каждой стороны. Выложить в миску. Обжарить болгарский перец. Выложить нарезку в миску и перемешать. Полить соусом: 1ст.ложка мёда, 2 ст.л оливкогого масла, 1ст.ложка лимонного сока
Это любимый салат моего мужа, на все праздники требует!!!