Вчера ночью проперло меня на кулинарию)))) Испекла вкуснейшие простые творожные печенья))) Такая нямнямка))))
Рецепт простой и быстрый:
200 гр сливочного масла (я брала 100)
250 гр творога (я брала 200)
1 ч.л. разрыхлителя
мука
сахар
Масло размягчить, смешать с творогом
Добавить разрыхлитель, муку и сахар. Сахара по-вкусу, чтоб было не сильно сладко, Муки добавлять до тех пор, пока тесто не станет упругим.
Готовое тесто скатать в шарик и поместить в холодильник минут на 15-20
Потом раскатать в пласт 0,5 см, вырезать стаканом кружочки
Обмактуть кружочки в сахар с обеих сторон и сложить в четверо.
Выложить на протьвень на пекарскую бумагу
Выпекать при 190 градусах минут 15-20
