Вкусные лепешечки: кур грудка, сыр, майонез, крахмал картофельный, яйца, приправа, все смешиваете, ставите в холодильник минимум на час, потом жарите небольшими лепешечками, очень вкусно, сытно
Я люблю так: нарезать кубиками, немного обжарить, добавить лук специи по вкусу и залить все это сливками или просто сметаной. Я иногда еще майонеза немного добавляю. Немного протушить и готово. Мои любят с рисом.
котлетки – на пласты режете, отбиваете и заворачиваете смесь из порезанных сыра и сосисок. Обакиваете в муку, потом во взбитое яйцо, чуток присоленное и на разогретую сковороду. Приправы, травы на вкус.
Я тушу в сливочном соусе.
Муж просто балдеет=)))