сделала торт с глазурью и на нее поместила безе.
всё было хорошо
но человек прислал мне фото, где написано, что безе мягкое раздутое и глазурь вся стянутая
я в полном шоке
первый раз у меня такое(
ужасно стыдно и неловко
девочки кулинарочки подскажите, неужели безе впитали влагу и набухли, а глазурь подсушилась и стянулась???
и на какие крема и глазурь можно ставить безе?
безе только на застывший шоколад..
капец век живи век учись
не скажу что торт стал ужасным
немного глазурь сморщилась
и брать не буду если просить будут
отдохну(
а то все времени нет
безе всегда все впитывает. это самое капризное что может быть.