Вступить в сообщество

мастика

девочки поделитесь своими рецептами мастики!

и еще вопрос вы прежде чем «застелить» торт мастикой чем то смазываете его?


Татьяна
Татьяна
ДолгожданыйСыночек
10 лет
БольшоеСчастье
10 месяцев
029708
Интересные разделы сообщества
Мясо по-французски
Блюда из мяса и птицы
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бутерброды
Вегетарианские блюда
Вкусная ярмарка (Закрыта)
Готовим с помощью бытовых приборов
Давайте обсудим
Десерты
Дрожжевое тесто

Комментарии

Сохранение…
Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
ПОДУШКИ БОРТИКИ
ПОДУШКИ БОРТИКИ
ИНЕССА
9 лет
Альберт
7 лет
Тула
Да конечно, я за день пеку тортик намажу кремом и даю хорошо застыть а следующий день только обтягиваю мастикой.крем: масло и сгущ.молоко.
Ответить
Пожаловаться
Татьяна
Татьяна
ДолгожданыйСыночек
10 лет
БольшоеСчастье
10 месяцев
а какую начинку лучше использовать для таких тортов?
Ответить
Пожаловаться
ПОДУШКИ БОРТИКИ
ПОДУШКИ БОРТИКИ
ИНЕССА
9 лет
Альберт
7 лет
Тула
Начинку можете использовать любую.
Ответить
Пожаловаться
Татьяна
Татьяна
ДолгожданыйСыночек
10 лет
БольшоеСчастье
10 месяцев
спасибо
Ответить
Пожаловаться
ПОДУШКИ БОРТИКИ
ПОДУШКИ БОРТИКИ
ИНЕССА
9 лет
Альберт
7 лет
Тула
Не за что, обращайтесь
Ответить
Пожаловаться
Алла Емельшина
Алла Емельшина
Нелли
9 лет
Владивосток
Перед мастикой торт обмазывают сливками взбитыми
Ответить
Пожаловаться
Алла Емельшина
Алла Емельшина
Нелли
9 лет
Владивосток
Молочная смесь(мал пачка 350 гр) или (сухое молоко, или Сухие сливки-тока хорошие), банка сгущенки(в составе молоко и сахар только), сахарная пудра (350 гр), смешиваем сначало Сухие, потом добавляем сгуху, вымещиваем очень хорошо(мин 10), сформировываем шарик, и на 20-30 мин в холодильник, и масса готова, можно подкрасить, перед холодильником
Ответить



Пожаловаться
Есть-сыночки нужна-лапочка-дочка
Есть-сыночки нужна-лапочка-дочка
Данил
10 лет
Артём
2 года
Реутов

Рецепт мастики у меня прост: иду в ашан и покупаю мастику от парфэ

в ашане один пакетик стоит 38 рублей мне 3 пачек на торт с лихвой хватает

Ответить
Пожаловаться
Татьяна
Татьяна
ДолгожданыйСыночек
10 лет
БольшоеСчастье
10 месяцев
а фигурки из нее хорошо лепить? и красители где покупаешь?
Ответить
Пожаловаться
Есть-сыночки нужна-лапочка-дочка
Есть-сыночки нужна-лапочка-дочка
Данил
10 лет
Артём
2 года
Реутов

Я обычно розы леплю, таять в руках достаточно быстро но слепить реально, с красителями еще не делала, (но если нужна цветная мастика для лепки то покупала на кондитермаг.ру, но там вес больше), а так я думаю что красителе так же можно купить в ашане

Ответить
Пожаловаться
Татьяна
Татьяна
ДолгожданыйСыночек
10 лет
БольшоеСчастье
10 месяцев
ты в каком ашане берешь? в Реутов-парке?

что то я в выхи ездила туда и не нашла мастику.

Ответить
Пожаловаться
Есть-сыночки нужна-лапочка-дочка
Есть-сыночки нужна-лапочка-дочка
Данил
10 лет
Артём
2 года
Реутов

В лефортово, я в наш ашан езжу крайне редко, так как он фиговый, самый любимый у меня ашан на рязанке, а напротив лефортовского я работаю

Ответить
Пожаловаться
Нежная
Нежная
Евгения
9 лет
Виктория
8 лет
Щелково

под мастику крем — ганаш

Ответить
Пожаловаться
Катерина
Катерина
Москва
Прежде чем обтягиватьобтягивать сам торт, лучше что-то плотное положить. Маципан, например.
Ответить
Пожаловаться
Катерина
Катерина
Москва
Я делала простую мастику: маршмеллоу с сахарной пудрой. Стол посыпала сахарной пудрой. Эта мастика хороша для обтяжки, тк пластична очень. Но фигурки неудобно делать.
Ответить
Пожаловаться
Татьяна
Татьяна
ДолгожданыйСыночек
10 лет
БольшоеСчастье
10 месяцев
а фигурки из какой делаете?
Ответить
Пожаловаться
Катерина
Катерина
Москва
Не из какой, я их не делаю, а покупаю. У меня с детства проблемы с лепкой)
Ответить
Пожаловаться
Татьяна
Татьяна
ДолгожданыйСыночек
10 лет
БольшоеСчастье
10 месяцев
)))

а где покупаете?

Ответить
Пожаловаться
Катерина
Катерина
Москва
В магазине при фабрике Большевик. На сайте у них есть образцы. Есть еще в кондитерских всяких. Я когда в Долгопрудном жила там в кондитерской видела, но не покупала. К фабрике больше доверия.
Ответить
Пожаловаться
ДедЕвсей
ДедЕвсей
Старшенький
14 лет
Барнаул

Надо торт обмазать кремом под мастику, а потом уже покрывать ей

Ответить
Пожаловаться
ДедЕвсей
ДедЕвсей
Старшенький
14 лет
Барнаул
pro-torty.ru/mastika-iz-marshmelloy-dlya-torta мастику по этому рецепт делала
Ответить
Пожаловаться
Татьяна
Татьяна
ДолгожданыйСыночек
10 лет
БольшоеСчастье
10 месяцев
а каким лучше?

мне знакомая сказала что лучше масляным.

Ответить
Пожаловаться
Татьяна
Татьяна
ДолгожданыйСыночек
10 лет
БольшоеСчастье
10 месяцев
а фигурки из такой мастики удобно делать? или лучше сахарную использовать?
Ответить
Пожаловаться
ДедЕвсей
ДедЕвсей
Старшенький
14 лет
Барнаул
сгущенка+масло я делала.белковый крем+масло.вареная сгуха+масло
Ответить
Пожаловаться
ДедЕвсей
ДедЕвсей
Старшенький
14 лет
Барнаул
из такой же делала.только мастику раскатывала не на сах.пудре, а на крахмале.Так она эластичнее

Вот торт


Ответить
Пожаловаться
Off
Off
Блиииин, вот спасибо вам, а то никто рецептом не делится.
Ответить
Пожаловаться
Татьяна
Татьяна
ДолгожданыйСыночек
10 лет
БольшоеСчастье
10 месяцев
спасибо за совет
Ответить
Пожаловаться
ДедЕвсей
ДедЕвсей
Старшенький
14 лет
Барнаул
Да их в интернете куча, рецептов этих ))
Ответить
Пожаловаться
KoTэ
KoTэ
Новомосковск
Послушаю…
Ответить
Предыдущая статья
Визитка
Следующая статья
Моя визитка;)
Узнавай и участвуй
Клубы на Бэби.ру — это кладезь полезной информации
Реклама ООО «Детский доктор» Как не пропустить зарождение гипертонии и диабета у ребенка?Как не пропустить зарождение гипертонии и диабета у ребенка?Как не пропустить зарождение гипертонии и диабета у ребенка?Как найти профессию мечты ребёнкуКак найти профессию мечты ребёнкуКак найти профессию мечты ребёнку5 причин изучить историю своей семьи5 причин изучить историю своей семьи5 причин изучить историю своей семьи Лучший классный руководитель. Какой он? Лучший классный руководитель. Какой он? Лучший классный руководитель. Какой он?Супер-босс — мужчина или женщина?Супер-босс — мужчина или женщина?Супер-босс — мужчина или женщина?Реклама ООО «Р-ДИСТРИБУЦИЯ» Салонный уход за кожей, не выходя из домаСалонный уход за кожей, не выходя из домаСалонный уход за кожей, не выходя из домаЛучшие сказки народов России!Лучшие сказки народов России!Лучшие сказки народов России!Откуда берутся сказки?Откуда берутся сказки?Откуда берутся сказки?