вот и вопрос. у меня есть грибы, уже отваренные (белые, подосиновики — смесь). в холодильнике боюсь пропадут, готовить сразу все не вижу смысла. и есть лисички отдельно, свежие. тоже пока жарить нет необходимости. можно ли их заморозить?
и вопрос ещё. на ПП можно грибы? те же лисички к примеру жареные не на масле, а в водичке??
По свекрови знаю, что лисички она отварными замораживает, да и другие можно заморозить думаю, потом-то все равно их будешь обжаривать-отваривать еще раз
грибы не хранят больше суток, желательно в этот же день чистить, варить и на хранение в холодильник.
У меня мама сразу чистила грибы отваривала, давала остыть, раскладывала по пакетикам и в морозилку)
а сколько по времени у Вас лежат «свежие» лисички и отварные грибы?
на будущее — грибы отварили, порезали, остудили и по пакетам в морозилку.