Решила испечь пирог для мужа с грибочками, картошечкой, и сыром… вот что из этого получилась:
Рецептиком делюсь:
0,5 кг слоено-дрожжевого теста, делим на 2 равные части.Одну тонко раскатываем на объем сковородки, на тесто выкладываем тонко порезанную картошечку, посыпаем черным молотым перчиком, сверху кладем несколько кусочков сливочного масла. Затем выкладываем приготовленные грибочки (у меня шампиньоны. грибочки перед этим обжарить с лучком.Я добавляю чуть чуть приправки, она у меня соленая, поэтому дополнительно пирог я не солю.) Грибочки разравниваем по картошечке и сверху посыпаем сыром. И все закрываем второй половинкой теста. украшаем на свой вкус!!!!
Всем приятного аппетита!!!
P/S/ пока муж спит, я его по моему сейчас весь СЪЕМ.....
о, несложно… а картошка успевает сготовиться?