Devochki,kto lubit gotovit..

24 января 2015 15:32

Devocjki mne srochno nujen proverenniy recept: kak sdelat vkusniy myahkiy sochniy langet...pliiiz...v google

Pokapalas,nice ne ponravilos(((

I ewe kak luchshe langet v duxovke?ili na skovorode jarit?

Рубрика Туалет после родов

Комментарии

Станислава

Москва

Если лангет из говядины, то по сути — это отбивная. У вас для лангета вырезка или мякоть задняя? Если вырезка, то лучший способ нарезать ломтиками по 0,5-0,7 см и обжарить на сливочном масле буквально по 2-3 минуты с каждой стороны, затем вынуть в фольгу, закрыть, дать постоять 10 минут. В сок, образовавшийся при жарке влить немного сливок или бульона, или вина красного, подтушить слегка и приправить по вкусу пряностями и травами. Подавать с картофелем разварным или запеченными овощами.

25 января 2015 12:52

Ответить

Ленка-Пенка-Колбаса

Санкт-Петербург

мне нравится просто в панировке.вкусно, быстро и сочно

24 января 2015 15:35

Ответить