Пирог легкий в приготовлении.
Вам понадобится:
масло замороженное 1п.
сода 0,5 ч.л.
сахар 2/3 стакана
мука 2 стакана
творог 400гр (начинка)
яйцо 2шт (начинка)
сахар 2/3 стакана (начинка)
крахмал 1-2 ст.л. (начинка).
Сначала подготовим начинку. Творог, яйца, сахар и крахмал взбить миксером .
Замороженное масло натираем на крупной терке, туда добавляем соду, муку, сахар. Берем форму, смазываем подсолнечным маслом. Половину теста выкоадываем в форму и разравниваем (руками не приминать).
Затем выкдадываем начинку, сверху засыпаем вторую половину теста.
Ставим в разогретую духовку на 180 градусов. Как зарумянится, вытаскиваем. Кушать лучше холодным.
С начинкой можно экспериментировать всячески, добавлять варенье, например.
