Ингредиенты:
Свинина о шеек 1кг.
Грибы готовые в банке 200гр.
Чернослив 150гр.
Лук 1шт.
Яйцо 1шт.
чеснок 2зуб.
Специи, соль.
В мясе сделать надрезы глубокие, но не до конца, полностью все и в кармашках натереть специями и чесноком. Грибы смешать с черносливом, начинить кармашки. Луп обжарить на раст. масле, яйцо взбить с солью и перцем, туда же лук, все перемешать и залить в кармашки, потом в рукав и на 1,20 где-то на 200*
супер