Хотите вернуться в прошлое? Попробуйте омлет “Вкус детства”!

+

Время приготовления PT35M 35 мин.

Количество порций 3 порции

Ингредиенты

Яйцо куриное: 5 штук
Молоко: 250 мл
Соль: 0,5 ч. ложек
Масло сливочное: 50 граммов

Хотите вернуться в прошлое? Попробуйте омлет “Вкус детства”!: этапы приготовления

  • +

    1 этап

    Перелейте молоко в глубокую миску, добавьте соль, яйца, тщательно размешайте все ингредиенты, не взбивая.

  • +

    2 этап

    Смажьте форму сливочным маслом.

  • +

    3 этап

    Молочно-яичную смесь перелейте в форму. Высота формы должна быть такой, чтобы заполнить ее не больше, чем на 2/3, поскольку омлет при выпекании поднимется.

  • +

    4 этап

    Форму поставьте в предварительно разогретую духовку при температуре 200 градусов и готовьте 30 минут.

  • +

    5 этап

    Не рекомендуется открывать духовку первые 20 минут. Разрежьте готовый омлет на порции, и на каждую выложите по кусочку сливочного масла.

Ваше описание рецепта

Нашла этот рецепт в одной старой кулинарной книге, что завалялась у нас дома. Приготовила и не поверила сама себе! Вкус, как в детстве. Как будто перенеслась на десятки лет назад в детсад. Нахлынула ностальгия, приятные воспоминания. Теперь часто своим детям его готовлю, им очень нравится, хоть в садах сейчас и не делают такой вкуснятины.


Интересные разделы сообщества

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Актуальные посты