Заварные блины на кефире

+

Время приготовления PT40M 40 мин.

Ингредиенты

Кефир: 1 мультистакан
Вода: 1 мультистакан
Яйцо куриное: 2 штуки
Мука ржаная: 1 мультистакан
Сода: 1 щепотка
Соль: 1 щепотка
Сахар-песок: 1 ст. ложка
Масло растительное: 3 ст. ложки

Заварные блины на кефире: этапы приготовления

  • +

    1 этап

    Яйца немножко посолите, взбейте до появления воздушной пены. Продолжайте взбивать, влейте в яйца один стакан кипятка.

  • +

    2 этап

    Потом добавьте кефира, размешайте. Добавьте сахара по вкусу, соды и муки. Все тщательно размешайте и влейте масло. Опять хорошо перемешайте и можете начинать выпекать вкусные блины.

  • +

    3 этап

    К блинчикам можете приготовить вкусный шоколадно-банановый пудинг: измельчите банан в пюре, добавьте одну столовую ложку какао, две столовые ложки сахара, пакетик ванилина и 400 мл молока. Доведите массу до кипения.

  • +

    4 этап

    В это время разведите в 100 мл молока две столовые ложки крахмала, добавьте один яичный желток и введите тоненькой струйкой яично-крахмальную консистенцию в кипящее молоко.

  • +

    5 этап

    Беспрерывно помешивая, доведите до кипения и варите несколько минут.

Ваше описание рецепта

Неплохой рецепт, иногда можно для разнообразия их готовить


Татьяна
252407
Интересные разделы сообщества

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Юлия-zeta451

думала только хлеб есть заварной

Пожаловаться
Татьяна

еще есть вкусности всякие из заварного теста, пирожные, а еще крема заварные)