Срочно! Как приготовить курицу в приправе карри?

я вчера просто отбивные делала из грудки, под соусом ни разу не пробовала

А я делаю грудку сначала с луком. потом красный перец добавляю, затем томаты. И это все на сковороде сач. Здорово получается.

ну что? ПРИГОТОВИЛА?

а меда нет???

Ингредиенты

• Грудка куриная (филе) — 600 грамм
• Соль (по вкусу)
• Карри порошок (или можно составить самим смесь пряностей, ниже напишу из чего) — четыре чайных ложки
• Лук репчатый — две штуки
• Чеснок — 2 зуб.
• Масло растительное (для жарки)

Способ приготовления

Лук нужно почистить, порезать мелкими кубиками и поджарить вместе с измельченным чесноком и порошком карри на растительном масле до прозрачности лука. Добавить в сковороду нарезанное кусочками куриное филе, хорошо перемешать и жарить на среднем огне минут 5, помешивая, чтобы не пригорело. Затем в сковороду добавить кипяток. Вообще, кипяток, наверно, по вкусу… Я добавляю примерно, чтобы курица была наполовину в соусе, и соус был не очень густой, но и не очень жидкий. Средний. Накрыть крышкой и Тушить 20-25 минут на очень слабом огне. Иногда перемешивать и можно добавлять кипяток, если увидите, что начинает пригорать или соуса будет мало, или слишком густой. В конце тушения посолить по вкусу. Наша курочка готова. В нете нашла без сливок.

я грудку обычно просто обмазываю приправами и жарю на сковородке до золотистой корочки, даже не режу ее.

я бы как сач кавурму, обжарила бы с овощами и карри закинула, так делала мне понравилось

послушаю