Кекс

Испекла сегодня вот такой кексик) Завтра жду гостей!

Рецепт нашла тут на бебике, повторюсь для тех, кому интересно

— 200 граммов сливочного масла

— 3 яйца

— 3/4 стакана сах. песка

— 1 стакан муки

— пакетик ванилина

— 1 ч. ложку соды

— орехи (у меня грецкие и кешью), изюм (я брала вместо изюма курагу) 100 граммов

Сливочное масло размягчила в микроволновке, туда 3 яйца, сах. песок, ванилин, соду, вымешала, добавила муку, снова перемешала и потом всыпала мелко нарезанную курагу и и толченые орехи. форму смазала растительным маслом и поставила в разогретую до 180 гр. дуовку Готовность проверяла вилкой, можно зубочисткой. Украшала белой помадкой и шоколадным и вишневым топингом.