СОСТАВ:
Лапша гречневая – 200 гр
Огурeц – 1 шт
Помидор – 1 шт
Перец болгарский – 1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Соевый соус – 50 мл
Хмели-сунели
Соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Огурец, помидор, перец и лук порезать кубиками. Обжарить с добавлением растительного масла 5 минут. Влить соевый соус. Добавить специи и по вкусу посолить.
Тушить 10 минут.
Лапшу отварить до готовности. Добавить к овощам. Хорошо перемешать. Тушить ещё 10 минут.
