ликер «Флирт».

*Это что-то невероятно-незабываемое! К сожалению, пока нем огу себе позволить, но близких с удовольствием угощу, т.к. постоянно мне его заказывают.
Ингридиенты:
1. Хорошая водка – 0, 5 л.;
2. Молоко 6% или сливки 10% – 1 л.;
3. Сахар – 1, 5 стакана;
4. Яичный желток – 5 шт.;
5. Ванилин – 1-2 пак.;
6. Кофе раствор. – 3-4 ч.л., а вообще на свой вкус.

В миксере смешиваем желтки, ванилин, сахар, кофе – в течение 15 мин., добавляем молоко – еще 15 мин., добавляем водку – еще 15 мин. Разливаем в любую тару и в холодильник на 12-14 часов.
На вкус ликер получается, как подтаявший пломбир с горчинкой. Обалденно вкусный – магазинные и рядом не валялись! Хранить можно в холодильнике без проблем до 1 мес.
Приятного аппетита и С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!