СОСТАВ:
Крупа ячневая — 2 стак.
Масло сливочное
Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
На сухой сковороде обжарить, постоянно помешивая, крупу до золотистого цвета.
В кипящую воду (5 стак.) постепенно всыпать крупу. Накрыть крышкой, уменьшить огонь. После тога как вся вода выкипит добавить масло. Накрыть кастрюлю полотенцем. Дать настояться 20-30 минут.
