СОСТАВ:
Капуста белокочанная — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 2 шт
Сыр Сулугуни — 200 гр
Соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Лук и помидоры мелко нарезать. Капусту нашинковать соломкой. Сыр натереть на тёрке.
Лук и капусту обжарить с добавлением растительного масла до полуготовности. Добавить помидоры. Посолить, поперчить. Тушить 10 минут. Выключить огонь посыпать капусту сыром, накрыть крышкой. Дать сыру расплавиться.
