блинчики с печенью и яйцом))

*жарите обыкновенные блинчике кто как привык.

у меня такой рецепт.на 1 литр молока 1 яйцо, мука (извините точно не скажу всегда на глаз), но блины делаю всегда очень тоненькими чтоб во рту таяли, соды на кончике ножа гашеная в лимооном соке.

начинка: печень трески 1 банка и 2 яйца (если щедро ложить начинку это примерно блинов 5-7.)печень мелко истолочь яйца пропустить через терку или мелко нарезать, перемешать добавить немного масла из банки с треской (если смесь получилась густая и сухая) и завернуть начинку в блины.вкунятина неописуемая.пока сам не попробуешь не поверишь))