Салат с кус-кусом, Фетой и овощами.(рецепт+фото)

Салат с кус-кусом, Фетой и овощами.(рецепт+фото)

СОСТАВ:
Кус-кус — 100 гр
Огурец — 3 шт
Помидоры черри — 200 гр
Маслины (черные) — 100 гр
Лук репчатый — 1 шт
Масло оливковое — 3 ст.л.
Уксус (бальзамический) — 1 ст.л.
Сыр Фета — 200 гр

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Кус-кус залить стаканом кипятка и накрыть крышкой.
Лук нарезать кольцами и замариновать в уксусе.
Огурцы и фету нарезать кубиками. Маслины и черри на половинки.
Лук отжать. Добавить к овощам кус-кус, лук и маслины. Хорошо перемешать.
Добавить фету, соль, перец, сухие травы и масло. Перемешать.
Выложить салат на листья салата.


Ксения
Ксения
Железногорск
15727
Интересные разделы сообщества

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Участливая
Участливая
Выглядит аппетитно! Объясните мне геграмотной, что такое кус-кус?
Пожаловаться
Ксения
Ксения
Железногорск

Кус-кус – крупа, изготавливаемая определенным образом из твердых сортов пшеницы, риса, пшена, ячменя.

можно приготовить самим дома. я покупаю готовый кус-кус

Пожаловаться
Участливая
Участливая
Вспомнила! Спасибо! Видела такую крупу в магазине. Интересный салатик.А главное легкий, без всякого там майонеза.
Пожаловаться
Ксения
Ксения
Железногорск
вариант моего любимого Греческого 
Пожаловаться
Участливая
Участливая
+1. тоже обажаю Гречесский…