*
Через час расправляем приготовленное тесто для пиццы на листе, намазываем его кетчупом, майонезом и аджикой. Кладем сверху начинку для пиццы.Для начинки я брала 4 шт.охотничьих колбаски, сосиски, сырокопченую колбаску, помидорки, болгарский перчик, сыр-вобщем, все, что было в холодильнике.Получилось тонкое тесто и вкусное содержание)))
БЫСТРАЯ ПИЦЦА
мука – 1,5 стакана,
кефир – 1 стакан,
соль, сахар, сода.
Для начинки:
майонез,
помидоры,
сыр твердых сортов.
Муку и кефир смешать, добавить соль, сахар, соду погашенную уксусом. Готовое тесто вылить на противень и дать ему растечься по поверхности. Несколько минут подержать в духовке, в это время подготовить начинку. Затем готовое для заправки тесто смазывают майонезом и поверх выкладывают порезанные тонкими кольцами помидоры, хорошо засыпают сыром и ставят в духовку до полной готовности.
P.S. Лично я последнее время перешла на пиццу из готового слоеного теста – вкусно и быстро. Тесто разморозить. Противень смазать маслом и положить раскатанное тесто, а сверху любую начинку.