СОСТАВ:
Огурец — 2 шт
Редис — 150 гр
Яйцо — 2 шт
Сметана
Зелень
Соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яйца отварить до готовности.
Огурцы разрезать вдоль пополам. Вынуть семена и немного мякоти.
Мелко нарезать редис, зелень, яйца и мякоть огурцов. Добавить сметану. Перемешать.
Готовым салатом наполнить «лодочки» из огурцов. Перед подачей посолить.
