СОСТАВ:
Рис — 350 гр
Сыр — 100 гр
Миндаль — 100 гр
Помидор — 1 шт
Масло сливочное — 2 ст.л.
Масло оливковое — 2 ст.л.
Орегано сухой
Соль.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Рис отварить до готовности.
Сыр натереть на тёрке. Миндаль измельчить. Помидор нарезать кружками.
К рису добавить миндаль, сыр и сливочное масло. Сковороду смазать маслом, выложить рис, разровнять. Сверху выложить помидоры. Посыпать орегано, посолить и сбрызнуть оливковым маслом. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 20 минут.
