Поймала нам свекровь щуку, весом под 3 кг 
только с рыбалки вернулись))
Ни разу эту рыбу не готовила… Слышала, что можно как-то в духовке приготовить вкусненько, но совсем не помню, как. (чистить/нет, чем-то мазать? отрезать ли голову?) Кто знает рецептик, попроще? Рыбка лежит в мойке, дожидается своего звездного часа!
Зарание всем спасибо, кто отзовется 
спасибо, Татьяна. А на сколько в духовку по времени и по градусам?
чтоб сухая не получилась