=
Состав: Брюссельская капуста, сметана, зеленый лук, каперсы, итальянские и франчузские травы, соль, немножко сахара.
Приготовление: приготовить брюссельскую капусту на пару ( если чесно, я готовила на пару, но мне не очень понравилось – капуста получилась немного горьковатая. Думаю, стоит ее варить в молоке, чтобы оно вытянуло горечь. Но решила рецепт дать так, как готовила в этот раз). Сделать сметанный соус: смешать сметану, приправы, сахар, каперсы(они дают немного пряный вкус, но если у вас их нет – не страшно) и зеленый лук. Прикольно это дело кушать с мяском.
Рецепт придумала сама, так что на этот раз спасибо мне.
