Глазурь

Красота! Спасибо за рецепт, сохраню на след год, первый кулич комом вышел

Ты один пекла? Я вчера заепалась, 4 больших и 12 маленьких. Спрашивается, на кой хрен?))

Да, один

Ща если через 20 мин не испечется, полетит с балкона вместе с формой ? Рецепт сама собрала из нескольких. Кулинар я так себе, как показывает практика

???я вот только с мыслями собираюсь, рецепт ищу, тоже думаю может сразу купить сбегать?

Ща Тимоха проснется пойдем купим))

Мне до перекрестка 30 км голопом ?

белок слегка взбиваем на самой маленькой скорости до появления пузырьков ( что бы белок был как водичка, а не как слизь), затем по ложечке добавляем пудру и взбиваем на большой скорости, когла половина пудры введена, лимонный сок и дальше постепенно всю пудру.Когда вся пудра введена до нужной консистенции, взбиваем еше 3-5минут на большой скорости, в итоге получится гладкая блестящая глазурь)) я такую глазурь использую и для пряников.

Застывает?

Конечно, это ещё бабушкин способ, она получается очень плотная и пышная, можно "заштукатурить" неидеальные верхушки кулича?

Если надо, уточню пропорции

Во, это то, что мне надо! Я какие пропорции?

Стакан сахара на один яичный белок и мешай-мешай, пока не станет белая и пышная, и потом прям хорошеньким слоем намазывай. Правда, пока будешь мешать, рука отвалится просто, но я люблю этот рецепт.

А миксером нельзя?)) Что-то мне кажется мне глазурь не пригодится ?

Миксером хорошо получится?Ань, по какому рецепту пекла кулич?

По своему собственному ? пока все идет пи*дой

?????????

Ну как, ты уже попробовала? Я миксером не пробовала, всегда вилочкой мешаю

Бл, обидно до соплей, хочется запустить его вместе с формой с балкона как бумиранг

Ну и на.уй пусть летят??

Да муйня какая-то… Уже 1:20 стоит в духовке и колышется как сопля

Тогда можно было и яйца не красить… А то весь стол испоганила луковым отваром ? не хочешь ср@ть, не мучай *опу, как говорится… Нет же, надо было перепортить продукты

?это точно???

Ты пекла?

Нет, и яйца не красила.?

У меня яйца аж черные получились ?

Яичищщааа прям?

Вот я уже подумала, может и хорошо, что кулич не получился, а то бабульки б завтра в обморок попадали при виде черных яиц

??????

А у меня нае@нулся миксер ?… но голь на выдумки хитра?, залепила сверху мастикой???

Ну ты рукодельница ? ща Тимоха проснется, пойдем купим кулич ?

?а ты его палкой потыкай, может он просто очень воздушный ?

Палка не сырая, но по консистенции он как запеканка. Ща в магазин пойдем

Я думала полотенцем покрыла)))

Салфеткой ????

Да да))) и сверху присыпка)) нафига думаю)

Ржу ???

??? и вышивку заранее зах@рачила)))

Бл@??????

Многое теряешь)) я уже столешницу успела заср@ть луковым отваром

???

Она застывает?

Не помню.(давно покупала.а новую еще не открывала)мне кажется она не сильно застывает.не помню чтоб она крошилась(

Мне надо такую, чтобы я могла донести кулич до церкви с Тимохой и глазурь не разсазалась по пакету ?

Вот чесно.даже не знаю тогда.может белок с сахаром.просто))