Вы уже придумали? Всё купили?
Я вот три дня думала и решила сюда написать, чтобы перед глазами было. На днях поедем покупать, чтобы не забыть.
Ничего такого особенного на НГ не готовлю, да и хочется побыстрее и побольше ( ну, чтобы 1 не готовить).
Картофель (пюре)
Горбуша запечённая в фольге.
Тушёная капуста с грибами ( возможно).
Рыбное заливное.
Салат с кальмарами ( кальмары, болгарский перец, кукуруза, оливки, майонез).
Салат с краб.палочками ( краб.палочки, огурец, кукуруза, майонез).
Салат с печенью трески ( печень, рис, помидор).
Фунчоза. Имбирь.
суши или роллы ( немного).
Рыбная нарезка ( копчёная сельдь и немного сёмги).
Бутерброды с икрой.
Свежие помидоры и огурцы.
Маринованые грибы.
Фрукты. Шампанское.
Детям сок и газировка.
Делитесь своим праздничным меню, может переделаю своё.
У нас много роллов(так как любят их все), пицца(2вида), оливье, курочка запеченная, холодец, рыбка копченая, нарезка колбаса и буженина, бутерброды с икрой, шампанское, лимонад, сок, конфеты, мандарины. Может еще котлеты, но они под вопросом.
Прям одни вкусняшки!
Хороший столик.У нас даже поскромнее чуть-чуть будет.А себе с дочкой детского шампанского купила)))
Мы тоже сегодня купили.
Я буженину всегда делаю на НГ, в фольге в духовке запеченую, классика жанра у меня, потом холодной ее все праздники едим.
Здорово! мы тоже такую любим.
У нас шашлык, пара салатов: под шубой и оливье) дети просят фри) шампанское, лимонад, сок)
Шашлык- здорово! Я вот ещё про шашлык из шампиньонов вспомнила, хочу сделать.
богатое меню. Я готовлю что-то простое и быстрое, и только на 1 раз поесть. А на 1 января у меня обычно домашние пельмешки налеплены.
Тоже хочу рыбу запечь, если куплю форель. Но на всякий случай сегодня купила карбонат и говяжий фарш (на террин с овощами, рецепт был недавно в каталоге дикси). Парочку салатов (греческий и курица с персиками), сыр-маслины-тарталетки с икрой (закусочная тарелка), фрукты. Все. Шампанское, прочий алкоголь и сок уже купили
У вас тоже хорошее!
Хочу сделать картофельный гратен, запеченную рыбу. сельдь под шубой, оливье с крабовыми палочками и кукурузкой. Возможно, будет немного суши. А на сладкое шоколадка и либо пирог, либо имбирные пряники :) ну и фрукты
Что за картофельный гратен?
картофель слайсами запекается в молоке или сливках под сыром. щепоточкамускатного ореха туда еще.
конечно. если рыба. то лучше не молоко :) наверно, упаковочку сливок возьму. А может, сделаю картофель запеченный дольками, он напоминает по-селянски, но без шкурки.
Спасибо.
Мы майонез не едим. Салаты и закуски без него: цезарь с курицей, греческий, рулетики из лаваша с семгой, тарталетки с икрой и салатом (тунец в собст.соку, свежий огурец, яйцо, зелень)
Салат-коктейль с кальмарами будет.
Нарезка свежих овощей плюс всякие маринованные огурцы, помидоры, грибочки. Жюльен с грибами.
На горячее стейки форели, телятина в брусничном соусе, целого цыпленка запеку, с чем не придумала ещё. Детям котлетки из индейки.
На гарнир картофель целый отварной.
На десерт фрукты, тирамису, торт бисквитный с консервированными персиками. Из алкоголя только шампанское. Мы не пьем особо. Ну и канапе может налеплю из того, что остается)) меню на 8 человек.
Ого! Сколько всего)) Я в этом году пас с меню, сама на диете почти без сахара и соли, отеки уменьшить чтобы, муж у мамы поест вкусненького)) Надеюсь гулять-гулять в новый год (если дите здорово будет) и поздно зайти в гости.
Пока не придумала что готовить, хочется чего то рыбного или с морепродуктами салат какой то
Еще ничего нет, даже меню. Этот новый год встречаем у свекрови. Она все закупает, я в этом году только помогаю и торт пеку )
Здорово!
Очень вкусное меню. С наступающим.
Нас будет 6 человек, горячее: картошка со свининой пр французски, курица запеченная. Салаты: оливье, с крабовыми палочками, с курицей, с грибами и фасолью. Закуски: рулет лаваш с творожным сыром и форелью и еще один с копченой колбасой и корейской морковкой, тарталетки с икрой, бутерброды с помидорами и сыром. Мандарины, бананы, яблоки, груши, конфеты, мороженое, сок, компот сыну и алкоголь взрослым)))
Говорят рыбы не должно быть на столе, собаку нужно встречать мясом))
Мне без разницы.
Шикарно у вас! Мы по-скромному в этом году, на католическое Рождество муж кролика приготовил по- моему хотению )))))))) А на НГ себе может быть салат мимозу сделаю, другие такое не едят ))))))
Молодец муж!
В Италии кулич на Рождество едят ))))) дети перед праздниками и в школах и садиках ели. И домой покупают и если в гости идут. Мы вчера и для соседей купили по-соседски в честь праздника.
Здорово! Я бы к вам тоже на куличик по соседский зашла! Жаль, далеко.
А что за салат с морепродуктами?