Девчонки как засолить горбушу? Ну и чтоб не испортить ее. И вообще вкусная получается?
Горбуша
Комментарии
Актуальные посты
12 нидель беременсти
лизине-эсцинат отзывы
лизине-эсцинат отзывы
16 августа 2024 20:30
В воскресенье будут гости, как смеётся мой сын - слёт бабушек ) Будет моя мама, её сестра и три папиных сестры, приезжие, редко видимся. Им от 65 до 75. Придут просто повидаться, без повода. По разным причинам им ближе рыбное меню. Я в силу обстоятельств … Читать далее
27 сентября 2024 13:32
Что вы помните вкусное из детства? Что готовите теперь сами?) Я помню мамины бутерброды с фаршем в духовке, горбушу под шубой в духовке, макароны с зажаркой из лука и моркови, макароны по-флотски, мясо по-французски, мясо по-царски (с майонезом и крахмалом … Читать далее
3 октября 2024 17:53
Хочу поделиться с вами рецептом,для многих я наверное Америку не открою,но я например впервые попробовала горбушу и шпинат)))) купила я в Ленте горбушу,не замороженную,без головы и внутренностей) 2 рыбешки вышли всего на 347р) красота подумала я купила … Читать далее
17 октября 2024 14:26
Ну не такой уж и праздничный, конечно. Чисто гости придут.
Недавно у дочки был др, приходили мои родители и сестра с парнем. Готовила под шубой, крабовый, горбушу под шапочкой, бутеры с икрой, рыба соленая, запечённая в собственном соку говядина, картошка … Читать далее
26 октября 2024 09:31
Рубрика: «А что у нас сегодня на обед» объявляется открытой🤤
На самом деле так себе обед, на быструю руку приготовила сегодня. Хотела салат ещё овощной сделать, но мелочь моя проснулся и всё пошло не по плану))
В общем сегодня на обед у меня красная … Читать далее
На литр воды 3 столовые ложки соли! Заливаете этим рассолом рыбу на 5минут! Сливаете добавляете лучок, перец горошек.лаврушку, масло растительное! И на 10 часов в холодильник! Все! Как сёмга/форель получается) рассол слили рыбу не промывать!!!
Солью и сахаром посыпаю, можно лимон добавить, кто апельсин советует.
Смешать соль 2 ст.ложки и 1 чайную сахара, натереть филе горбуши и в холодильник на сутки
Поддерживаю, тоже так солю красную рыбу
Солила. Банку чистую брала, на дно на много масла подсолнечного. Потом сахар с солью смешивала два к одному, каждый куслчек филе с двух сторон обмакивала и кожурой вверх в банку. Надо хорошо прижимать чтобы воздуха не было. Сверху тоже маслом залить чтоб всё было под маслом. Плотно крышкой закрыть и в холодильник
Мне не нравится соленая. Солила как селёдку- рассол варила