В воскресенье будут гости, как смеётся мой сын — слёт бабушек ) Будет моя мама, её сестра и три папиных сестры, приезжие, редко видимся. Им от 65 до 75. Придут просто повидаться, без повода. По разным причинам им ближе рыбное меню. Я в силу обстоятельств стеснена в средствах, поэтому хочу стол достойный, но более-менее бюджетный. Выбор передо мной такой: разориться на закусках или на горячем. То есть допустим, если на горячее запечь горбуши с лимон и травками, смогу сделать пару майонезных салатов и всякую нарезку. Ну само собой овощи фрукты, картошка… А если куплю местную живую речную форель, всем порционно по целой рыбке, денег останется на картошку, овощи, фрукты. И все. Как думаете сделать акцент на вкусненькой рыбке и с остальным не заморачиваться, или приготовить просто горбушку, но к ней побольше закусок?
17 марта 2010 15:47
Как мЕня УЧиЛА МамА =))
1. Мама учила меня УВАЖАТЬ ЧУЖОЙ ТРУД:
«Если вы собрались переубивать друг друга – идите на улицу, я только что полы вымыла»
.2. Мама учила меня ВЕРИТЬ В БОГА:
«Молись чтоб эта гадость отстиралась»
.3. Мама учила меня … Читать далее
11 января 2011 13:40
кто бы только знал как меня бесят его родители… мы с ними живем… это в каждую дырку куда надо и не надо суют свой нос… я не могу ругаться, я не конфликтный человек и все мое окружение об этом знает, но эти люди могут меня выводить из себя… вчера в … Читать далее
11 мая 2011 09:27
Зачем летом майонезные салаты? Тем более людям в возрасте. Они, безусловно, могут их любить и есть. Но вы же тоже будете есть. Лучше уж свежие салаты типа греческий, овощной, фруктовый. Ну максимум цезарь с соусом. Запечённая рыба, гарнир.
Сделайте мясо или курицу с картошкой в духовке.
Все закинули и забыли на час
Рыбный салатик, бутеры с красной рыбой или шпротами.
Вот вам и рыба на столе и не дорого
У меня родителям по 74, папа с диабетом, свекровь с циррозом печени 74 и свёкр 82
Все едят майонезные салаты.
Это к тому, кто ниже написал, что им это нельзя.
Три майонезных салата для людей в возрасте? Приберегите их ЖКТ.
Порционно рыбу, гарнир и овощи, фрукты.
А они кушают майонезные закуски? Вы говорите рыбный стол ближе, сделать бутерброды с сайрой или шпротами с огурчиком овощи фрукты и горбуша
Майонез кушают. У меня домашний. А консервы не кушают как раз )
Ну если салаты хорошо едят я бы салаты сделала и горбушу
Майонезные не делала б, единственное, может Цезарь с курицей, вдруг кто рыбу не захочет
Просто горбушу, она тоже вкусная
Мне горбуша ближе))
Запеките рибу, свежие овощи и картофель без салатов