Запечённые яблоки

Маленький лимон заливаю кипятком на 5 минут. Снимаю тёркой цедру.

С яблок срезаю макушку со стороны остатков цветка, хвостик оставляем. Ложкой выковыриваю серединку с семенами. Заливаю соком от половинок лимона и хорошо им смазываю яблоки.

400 гр творога пробиваю блендером со 100 гр сахара или мёдом, добавляю цедру, 2 ст л крахмала (у меня кукурузный) и наполняю этой смесью яблоки. Запекаем до готовности при 180 градусах. Сегодня я делала на сковороде гриль-газ.

Запечённые яблоки


Наталия
2047560

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Александровна

а я еще корицу добавляю… а вот лимон нет...

Пожаловаться
Наталия
Александровна 
я по настроению
Пожаловаться
Ирина

😋😋😍

Пожаловаться
Наталия
Ирина 
Пожаловаться
Женька

Люблю запечёные яблочки, особенно с клубничным вареньем)))
Жаль в этом году нет яблок, ни у нас, ни у соседей. А продают по 100 рублей за кг, бананы в 2 раза дешевле.

Пожаловаться
Наталия
Женька 
ого! а у нас много, бесконечно с ними пеку
Пожаловаться
Екатерина Дубова

Вкусняшка)как всегда рецепты класс!)

Пожаловаться
Наталия
Екатерина Дубова 
Пожаловаться
Наталья Стил

к своему стыду, ни разу не делала, но очень хочу!

Пожаловаться
Наталия
Наталья Стил 
попробуй!
Пожаловаться
КЛЮКВА-вСахЕре

ааааа!!! Я слюнями захлебнулась)))) название прочла и думаю-чего читать и так пеку… а тут-такое!! ЗАпомнб и испеку_)))

Пожаловаться
Наталия
КЛЮКВА-вСахЕре 
только крахмал в творог не забудь, чтоб не потёк
Пожаловаться
КЛЮКВА-вСахЕре
Наталия 

мерси)

Пожаловаться
КЛЮКВА-вСахЕре
Наталия 
а лимонный сок зачем*?
Пожаловаться
Наталия
КЛЮКВА-вСахЕре 
чтобы не темнели
Пожаловаться
МаксиМама

ммм какая красотень-вкуснотень! только с медом и орешками делала, и то давно.Надо сварганить))))

Пожаловаться
Наталия
МаксиМама 
Пожаловаться
СветланаЯ

Вкусняшка какая!!! как раз счас яблок полно у мамы!Как почитаю тебя, так тоже дух стряпухи просыпаеться! ты мой мотиватор!!!

Пожаловаться
Наталия
СветланаЯ 
я рада очень!!! радуйте, девоньки, домочадцев
Пожаловаться
ВалюхаБудько

Обязательно попробую!

Пожаловаться
Наталия
ВалюхаБудько 
Пожаловаться
Елена

Нет.крахмал не добавляла

Пожаловаться
Наталия
Елена 
поэтому и трескались,, от лишней жидкости из творога выделившейся. Надо в любую выпечку с творогом добавлять крахмал — он связывает сыворотку и не даёт ей отделяться, и творожная начинка сочная, и тесто или яблоки в порядке
Пожаловаться
Елена

вопрос не по теме — Наташ, а Вы кто по профессии-образованию?

Пожаловаться
Наталия
Елена 
учитель
Пожаловаться
Елена
Наталия 
а откуда же такая тяга и способности к готовке? Я даже изредка по праздникам на 99% таких блюд не решаюсь, а тут каждый день вкусняшки и не по одной… На каждый прием пищи стол с разнообразием.
Пожаловаться
Наталия
Елена 
просто я люблю готовить. Иногда готовлю и фотографирую, а посты создаю, когда настроение есть. Но сегодня действительно на обед была фаршированная картошка, а на ужин яблоки- воскресенье и проливной дождь выделили время и желание
Пожаловаться
Наталия
но у меня только торты сложные бывают, остальные блюда простые и бюджнтные
Пожаловаться
Елена

Делала похожее, но яблоки почему то трескались и выходило некрасиво и вытекало

Пожаловаться
Наталия
Елена 
а крахмал добавляла в творог?
Пожаловаться
Алина

что-то печеных яблок захотелооось

Пожаловаться
Наталия
Алина 
Пожаловаться
Ольга Мануйлова

я тоже так делаю)))но с лимонной цедрой еще не делала

Пожаловаться
Наталия
Ольга Мануйлова 
очень вкусно
Пожаловаться
Ольга Мануйлова
Наталия 

Наташ, а зачам замачивать лимон? чтоб цедра лучше сходила?

Пожаловаться
Наталия
Ольга Мануйлова 
разрушить химическую обработку, и сок лучше выдавливается
Пожаловаться
Ольга Мануйлова
Наталия 

спасибо)))

Пожаловаться
Наталина

Интересно

Пожаловаться
Наталия
Наталина 
Показать ещё