Я тут опять со своей едой😂😂😂

Приготовила сегодня ленивый Наполеон и получился он такой вкусный, что ни в сказке сказать ни пером описать😁Это самое то для мамочек с маленькими детками😎хочется сладкого или мужу захотелось, быстро хоп хоп и усё😁только с кремом немножко повозиться нужно, он заварной, а потом собрать и украсить как фантазия подскажет😊

Я тут опять со своей едой😂😂😂 Я тут опять со своей едой😂😂😂

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Екатерина

И мне ))

Пожаловаться
Настасья Грин
Екатерина 

Написала выше?

Пожаловаться
Мария

МММ вкусняха а рецептик?

Пожаловаться
Настасья Грин
Мария 

Написала выше?

Пожаловаться
Зарина Умлаева

Выглядит шикарно?а как вы заварной крем делаете у меня блин всегда фигня получается ?

Пожаловаться
Настасья Грин
Зарина Умлаева 

Написала выше рецепт и как заварной крем делала. В первый раз я сегодня сделала заварной крем, всегда его боялась)

Пожаловаться
Lina Bэlla

Рецепт в студию))

Пожаловаться
Настасья Грин
Lina Bэlla 

Написала выше?не успела я?

Пожаловаться
Lina Bэlla
Настасья Грин 

??

Пожаловаться
Яна

А можно рецептик?)

Пожаловаться
Настасья Грин
Яна 
Конечно?не успела написать?На тортик нужен лаваш (у меня ушло 6 рулонов, но я крема много сделала)На заварной крем, если брать по минимуму, на небольшой тортик:Яйца-2 штукиСахар-1 стаканКрахмал (кукурузный или картофельный)-2 ст.ложкиВанильный сахар-2-3 ч.ложки.Молока-250 мл.Сливочное масло-70 грамм.Грецкие орехи-100-150 граммПотом, просто увеличиваете в 2 раза все ингредиенты, если планируете делать торт побольше.В кастрюльку с толстым дном разбиваете яйца, кладете сахар, крахмал, ванильный сахар мешаете (венчиком или миксиром, как вам удобно) и вливаете тонкой струйкой молоко, можно комнатной температуры. Все перемешали и ставите на огонь выше среднего. Ждёте, когда крем согреется, но не закипит, убавляете газ и постоянно помешивая варите его до загустения, примерно минут 10-15. Главное, постоянно мешать, чтобы не появились комочки и крем не пригорел. По консистенции крем становится похож на манную кашу, густой. Убираете с огня. Если появились комочки, просто миксером всё взбиваете хорошо. В крем, пока он горячий, кладете масло комнатной температуры, чтобы оно было мягкое, мешаете всё хорошо, можно опять воспользоваться миксером) когда всё перемешались и получился крем, накрываете его пленкой, плёнку прижимаете к крему впритык и убираете на балкон остывать. Как только коем остыл, ставите его в холодильник на минут так 30-40 до готовности? ну а дальше всё просто, разрезаете лаваш на любого размера листы, можно сделать как я, круглыми (но не надо, замудохалась вырезать?), прямоугольными или квадратом. Крем достаем из холодильника, каждый лист мажем кремом, сверху посыпаем молотыми грецкими орехами и так слой за слоем. Последним кладем лист, сверху и по бокам мажем кремом и украшаем как душе угодно, орехами, шоколадом и т.д. я украсила сверху подсушенным в духовке лавашом)убераете торт в холодильник на 40-60 минут. Всё?
Пожаловаться
Яна
Настасья Грин 

Спасибо)

Пожаловаться
Екатерина
Настасья Грин 

Спасибо, как подробно все!!! Надо попробовать))

Пожаловаться
Настасья Грин
Екатерина 

Пожалуйста) специально написала по своему опыту?чем подробнее написано, тем проще и меньше вопросов)

Пожаловаться
Маришка
Настасья Грин 

Круто!) молодчинка какая! А нужен именно лаваш? Ещё ролл продаётся, он вроде потоньше

Пожаловаться
Настасья Грин
Маришка 

Спасибо!??? да, ролл туда ещё лучше будет?

Пожаловаться
Маришка
Настасья Грин 

Спасибо)