борщ

мои вегетарианцы половина, поэтому без мяса.

но больше всего люблю — поджарку на сале, ну, а бульон на свинье

Мы сало не едим вообще

сало кидаю просто, чуток обжаривая в мульте. Я и не жарю то, чуток пассируется пока чищу картофель.

варю что есть. Могу на курице, кролике, свинине или телятине.

Я на свином бульончике, с зажарочкой и смесью свежей и квашеной капусты. Сын уплетает за милую душу

не люблю с салом. Варю просто на бульоне мясном, овощи не зажариваю. Нам так больше нравится.

Знаю некоторые любят на старом (уже с запахом) сале зажарку делать. Для нас это вообще фу-фу

варила однажды суп на мясе с салом, меня чуть не вывернуло варила для гостей, они ели-нахваливали, а я, если честно, не могу такое есть

люблю грибной борщ, его чаще всего варю или на курином бульоне

Вообще не варю — терпеть его не могу

я варю на косточке, на ребрышках)

Максимально диетично, т.е. на втором бульоне от говяжьей мозговой косточки)