Как Вы готовите шарлотку ?? ??

Собралась на ужин приготовить, побаловать мужа!)) и доче дам попробовать!!! Может кто — то как то по особенному готовит!? Есть какие то секреты!?? Или хитрости!?? Не зря же говорят — Век живи, век учись!)) Я всегда использую классический рецепт!!! ?Может сверху чем то мажите ?? Мама моя добавляет иногда лимонную цедру(мне не нравится!), или изюм ещё добавляет.


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Юлия-zeta451
Яблоки чистить не надо от шкурки, чтоб пропеклась и не была сырая
Пожаловаться
Катя
Стандартный рецепт стакан муки, стакан сахара, яйца не помню 3 или 4, иногда могу корицу сверху посыпать и на дно формы сухари панировочные а так обычно)
Пожаловаться
Аля

А в итоге по какому рецепту приготовила?

Пожаловаться
Светлана
Секрет яйца и сахар взбивать минут 5-7. А так классика. 6 яиц, 2 ст сахара и 2 ст муки. Яблоки любые беру штук 5. Режу мелкими кусочками туда. Форму смазываю слив.маслом и все.
Пожаловаться
Наталья ДваждыМама
Я клюкву добавляла, мед вместо сахара, корицу и чуть ванили.
Пожаловаться
Ольга
Со сметаной оч вкусный, меня угощали))) сама простую готовила, не очень её люблю))) в последние дни стала печь бисквит и делать торты)
Пожаловаться
Надюша Шилова

Я добавляла корицу, сверху пудру. И делала чтобы не только сверху были яблоки, а и внутри чтобы посочнее

Пожаловаться
Анна

Я сверху сахарной пудрой с корицей посыпаю и яблоки надо кисленькие

Пожаловаться
Дарья Жернакова

Всегда готовлю стандартно ))Безумно вкусно )))Ничего менять даже не хочу )))
1 ст муки
1 ст сахара
3-4 яйца
яблоки
пол ч.л разрыхлителя

Пожаловаться
Маня Удалая

Шарлотку или яблочный пирог? Это разные вещи :) шарлотка делается на хлебных ломтиках

Пожаловаться
Дарья Жернакова
Маня Удалая 

Когда это шарлотка на хлебе делалась, вы точно что-то путаете. Ни в одном рецепте к шарлотке хлеба нету. Этот рецепт стандартный еще от моей бабушки.

Пожаловаться
Маня Удалая
Дарья Жернакова 

От того, что ещё бабушки неправильно начали называть, это не становится правдой :)
Вот статья на вики и классический рецепт
https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D0%B0%D1%80%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BA%D0%B0

Как Вы готовите шарлотку ?? ??
Пожаловаться
Дарья Жернакова
Маня Удалая 

незнаю… фигня какая-то...

Пожаловаться
МамаПолли
Маня Удалая 

О как!)) значит яблочный пирог!

Пожаловаться
МамаПолли
Маня Удалая 

Спасибки?

Пожаловаться
Маня Удалая
Дарья Жернакова 

Я запомнила, потому что нас в школе на уроке труда именно так учили :)

Пожаловаться

6 белков взбиваю миксером, добавляю 6-10ст.л муки, отдельно желтки выбираю с сахаром 6ст.л, добавляю к муке с белком, перемешиваю и вышиваю в форму, где уже пройденный яблоки. В духовку при 200 градусах на 45мин

Пожаловаться
Puрsiк

3 яйца взбить со стаканом сахара, добавить стакан муки и еще взбить. Корицу добавляю еще) И с бананами шарлотка вкусная, и со сливами)))

Пожаловаться
Кристина

Мой муж ест только когда яблоки потёрты на терке

Пожаловаться
Камила

Яблоки корицей посыпаю

Пожаловаться
Алла

3 яйца взбиваю, потом туда же сахара стакан( можно чуть меньше), опять взбиваем, стакан муки ( одинаково с сахаром), замешиваю той же выбивалкой. В форму маслом сливочным смазываю, посыпаю тонким слоем манки ( лишнее стряхну Иван, выкладываю нарезанные яблоки, сверху заливаю тестом. И в духовку минут на 25-30 ( зависит от формы и размера) Я использую круглую диаметром см 25-28. Тонкую металлическую. Когда готова, выкладываю на тарелку яблоками вверх и посыпаю сахарной пудрой

Пожаловаться
МамаПолли
Алла 

Спасибо!!!

Пожаловаться
Алла
МамаПолли 

Забыла написать про полчайной ложки соды гашеной чем угодно, хоть кипятком, или разрыхлитель

Показать ещё